舌尖上的巍阁 | 冬至精致养生饺

[摘要] 饺子起源于东汉时期,我国医圣张仲景首先发明作为药用。饺子也是我国人民最喜爱的传统食品之一,逢年过节家家户户都要吃上一口饺子,喝上一碗饺子汤,寓意团圆福禄、招财进宝、吉祥

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饺子起源于东汉时期,

我国医圣张仲景首先发明作为药用。

饺子也是我国人民最喜爱的传统食品之一,

逢年过节家家户户都要吃上一口饺子,

喝上一碗饺子汤,

寓意团圆福禄、招财进宝、吉祥如意。

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值此一年中黑夜最长的冬至之日,

巍阁月子餐为妈妈们献上精致“养生饺”,

寒冬岁末最诚挚的祝福,

带来健康、幸福、美满

清水飘芙蓉,元宝落玉盘。

饕餮世间味,最是此物鲜。

——胡秉言《饺子》



巍阁养生饺中的学问,

需要从巍阁月子中心全球严选的食材基地说起

……

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巍阁月子餐厅拥有独立的有机食材基地、生态猪基地、无抗鸡基地……只为保证巍阁月子餐的“全球严选”。

除度假景区级别的生长环境,所有饲养动物的生活配套设施也达到了超五星级的标准。

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巍阁月子餐食材基地的所有肉品均拥有专业机构认证的“无抗生素饲养认证”

在生态猪、无抗鸡的成长过程当中,饲养环境为全自动恒温调节系统、全自动料水供应设备、全自动除粪系统……

它们以山泉水为饮,辅之以纯天然蒲公英原液提取物的饲料。

月子中心月子餐

同时,巍阁月子餐厅拥有自己的独立研发中心,可承接国家级科研项目,实现研发、制作一体化。


养生饺


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凌晨四点,巍阁月子餐的师傅们,穿白色衣服站在台案前面,一双巧手赛过天上的工匠,为妈妈们精心准备今日份养生饺。

面粉如雪花飞舞,皎洁的月牙在空中出现。

揉、挤、擀、捏,每一个步骤都蕴含着师傅们的匠心。


滚水下锅,最为美味!清水里飘着芙蓉一般,饺子像元宝落入了白玉盘子。尽管吃遍天下美味,饺子仍是最为喜爱。



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巍阁月子餐的养生饺,在原本饺子的制作工艺之上,进行了改良与升级,好吃不油腻,让产褥期的妈妈安心食用。



猪瘦肉——精选纯天然养殖的精品猪肉,健康低脂。

有机芹菜——巍阁食材基地特供有机芹菜,清热解毒、利尿消肿、平肝降压。

野生小胡萝卜——巍阁食材基地特供野生小胡萝卜,清热去火,健脾胃。


饺子皮烹煮至软烂,易咀嚼;鲜肉剁碎,肉汁充盈;虾仁提味,鲜香可口;各种蔬菜剁碎后拌以佐料为馅……


每一道工艺都经过了最为严格的把关,可称之为臻品。

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值得一提的是,巍阁月子餐的饺子馅料,由台湾进口的黑麻油制作。区别于市面上的芝麻油,黑麻油是通过低温烘焙工艺萃取而出的珍贵油品。


黑麻油不仅可以驱寒、补疲劳、养五脏,还可以改善产后困虚,帮助妈妈们排出体内恶露。


巍阁月子餐为妈妈们呈上的所有菜品均是由此款黑麻油精烹而成。

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养生饺入口,唇齿爆汁,

颗颗饱满,鲜香美味。

凛冽寒冬,炙热入口,温暖入心。



一道看似传统、寻常的饺子里,

蕴含了巍阁人的匠心、爱心、责任心

凝聚了巍阁月子餐的精耕、细作、严选

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巍阁月子中心,

依据其近15年 10000+母婴案例的历史积累,

形成了自己的母婴体质大数据管理系统。


单月子餐这一件事情的雕琢上,

巍阁月子餐已出品百余品类,

且在不断升级与更新。

多年来,

巍阁月子餐不断的改善与升级,

达到如今中央厨房全城热配送的行业领先标准,

既要满足产后妈妈们的差异化需求,

又要具备其严谨的功效性。

巍阁的每一道月子餐,

都值得品尝一辈子。



巍阁月子中心24小时“8对1”管家贴身服务模式,母婴同室彻底排除了“婴儿集中式管理”;在保证私密性的同时,时刻提供产后新妈妈和小宝宝护理和关怀需求,服务看的见。 官方网址:http://www.weige2006.com点击咨询

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